若狭小浜 おさかな探訪記

福井県小浜市のお魚の水揚げ情報をおとどけいたします。四季折々の魚を日々更新!

2022年9月23日 小浜漁港 お魚情報

おはようございます。

 

今日の小浜は、雨。

 

 

漁は、定置網がありました。

 

 

延縄は出漁したので、明日は若狭グジがありますね。

 

まずは、小浜で初めて水揚げされたんじゃないかな。

 

ゴマフエフキダイ。

バラフエフキダイに似ているので注意が必要。

※シガテラ毒を持っています。

 

小浜で初めて見るので、どんな味なんだろう。

食べてみたいです。

 

柳サワラ。

小浜では小さなサワラをヤナギサワラと呼びます。

 

 

サゴシ。

 

次に、サワラ60cm-1mくらいのものをサゴシと呼んでいます。

 

そして、一番大きなサイズをサワラと呼んでいます。

このサイズになってくると、味も成熟してとっても美味しいですね。

 

 

 

ウチワハギ。

 

 

 

マダイ。

 

 

 

ヤガラ。

秋ですね。

 

 

 

シロサバフグ。

この唐揚げが本当に美味しい。

 

たくさんの方に食べて欲しいので準備中です。

 

エソ。

かまぼこの原料ですね。

 

 

 

カンパチ。

 

 

 

マアジ。

 

 

 

コショウダイ。

 

 

アオリイカ。

 

アコウ。

 

 

 

ミカヅキウオ。

 

 

 

シイラ。

 

 

 

今日は休市ですが、魚があるので皆、出てきてますね。

 

明日は、どうかな。

 

それでは。